Compostarea în câțiva pași – Tehnici fără miros, aplicabile și în apartament

Ce este compostarea?

Compostarea este modalitatea naturală de reciclare a materiilor organice. În procesul de compostare, materiile organice utilizate se descompun și se formează humusul. Crearea humusului este importantă, deoarece alături de macro și microelementele din sol, humusul joacă un rol de dirijare și coordonare în viața solului: leagă particulele mici ale solului în grăunțele, furnizează substanțe stimulante rădăcinilor plantelor, asigură nutrienți microorganismelor care activează solul. Fără hum, plantele superioare nu pot fi hrănite, să crească și să se reproducă. Prin urmare, compostarea este cel mai bun lucru pe care îl putem face cu deșeurile din gospodărie și grădină.

Compostarea în grădină

Ingrediente necesare:

• locul potrivit pentru compostare
• lada de compost
• container de colectare
• foarfece de tăiere
• secure
• greblă/furcă de grădină
• can de apă
• folie/textile

Dacă avem o grădină unde putem construi un compostator propriu, atunci primul și poate cel mai important lucru este alegerea locului potrivit. Este important să alegem o zonă parțial umbrită și plană. Pentru o familie de patru persoane este necesar un compostator de 1-1,5 m³.

După ce alegem locul potrivit, achiziționăm/construim o ladă de compost. Lada poate fi din lemn, împletit, plastic sau plasă metalică, ceea ce contează este doar că să fie bine ventilată, demontabilă și ecologică. Poți citi mai multe despre ladul de compost aici. Dacă construim singuri acasă o ladă de compost, trebuie să fim atenți ca fundul să fie ventilat, iar vârful să aibă un capac care nu trebuie neapărat să se închidă ermetic, dar trebuie să prevină intrarea precipitațiilor.

Pasul următor este să punem un strat subtire de pământ pe fundul ladiței de compost, apoi poate începe compostarea. În compost putem pune atât deșeuri verzi, cât și maro, dar trebuie să acordăm atenție proporțiilor. Vom scrie mai detaliat despre aceasta într-un paragraf ulterior.

Când s-a acumulat deja 20 centimetri de deșeuri, trebuie să punem întotdeauna pământ deasupra, deoarece aceasta permite dezvoltarea compostului așteptat și pământul neutralizează mirosurile. Pe stratul de pământ turnăm apă, dar nu-l udăm prea mult.

Cu trecerea timpului, compostul se comprimă treptat, așa că trebuie să-l amestecăm la fiecare 2-3 luni. Acest lucru este necesar deoarece aerul este evacuat din materialul compactat, iar în felul acesta îl deschidežiem și aerisim. Părțile humusului deja gata ajută transformarea părților care nu s-au descompus încă. Pentru amestecare, este suficientă o furcă de grădină sau o greblă, cu ajutorul căreia amestecăm părțile uscate cu cele umede, și părțile maro cu cele verzi.

Ce se poate compostat și ce nu?

Materiile prime ale unui compost bun sunt substanțele organice, cu toate acestea multe materiale se descompun lent, altele emit mirosuri neplăcute în timpul descompunerii sau împiedică formarea unui hum bun. Din acest motiv, trebuie să verificăm întotdeauna ce aruncăm în lada de compost.

Materiale compostabile:

• deșeuri din bucătărie: fructe, legume, cartofi, coji de ouă (zdrobite), zaț de cafea, conținut de filtru de ceai, flori ofilite și tăiate, plante în ghiveci uscate
• deșeuri din grădină: flori apuse, frunze și fructe căzute, ramuri, crengi, frunze, coji de iarbă, buruieni din grădină
• alte deșeuri în cantități mici, mărunțite: lemn netratat (fără vopsea, nepoluat), hârtie
• Alte substanțe organice: carton, păr și unghii, cenuș de lemn.

Materiale necompostabile:

• resturi de mâncare coapte: carne, pește, sosuri, resturi de supă, pâine, oase
• materiale poluate: cenuș de cărbune, sticlă, metal și plastic, ziare colorate, scutece, conținut de sac de praf
• materiale periculoase: ulei uzat, grăsime din cuptor folosită, substanțe chimice, vopsea, baterie, pesticide, lumânări
• sacuri de cumpărături: în ciuda inscripției, este strict interzis să aruncați sacoșele de cumpărături biodegradabile în compost, deoarece sunt făcute din plastic, doar se pulverizează, poluând astfel compostul.

Roboți ecologici - compostarea ușoară și în apartament

Roboții ecologici Compocity fac compostarea foarte simplă, chiar și în clădirile urbane. În orașe, compostarea este adesea o problemă mare, deoarece sunt puține compostate comunitare, iar în apartament este greu să compostezi fără miros. Cu toate acestea, roboții Compocity oferă o soluție pentru aceasta.

Sistemul creează rapid și ușor un compost bogat în nutrienți, iar prin aplicație poți vedea și propria ta progresie. Cu roboții, se întâlnesc în prezent în spații comunitare.

Unul dintre avantajele roboților comparativ cu compostatorul din aer liber este că putem arunca o mulțime mai mare de tipuri de deșeuri organice în ei.

Cum funcționează roboții de compostare?

1. Introducere: După ce se acumulează o anumită cantitate de deșeuri alimentare, deschide capacul și toarnă-l în Compocity. După aceea, urmărește mesajele afișate pe ecran.
2. Tratamentul precompostului: După ce închizi capacul Compocity, gâtul interior eliberează deșeurile introduse, evitând mirosurile neplăcute. Se efectuează injectarea microorganismelor și dispozitivul amesteacă automat conținutul capsulei.
3. Măsurători și punctare: Compocity efectuează măsurători după introducerea deșeurilor și în timpul compostării. După greutatea deșeurilor, poți colecta puncte în aplicație scănând codul QR afișat pe ecran. Cu punctele poți participa la misiuni.
4. Capsulă de compost: Containerul Compocity este o capsulă biodegradabilă care trebuie extrasă din dispozitiv după saturare și închisă cu capacul. Compostul poate fi stocat astfel. După extragere, introdu o capsulă nouă.

Când va fi gata compostul și pentru ce putem să-l folosim?

Pentru compostul din grădină, după introducerea primului strat de materie organică, compostul proaspăt se formează în aproximativ 3 luni și trebuie să așteptăm aproximativ 12 luni pentru a obține compost matur. Compostul matur este închis la culoare, negru-maro, se sfărâmă ușor.

Cu roboții, aceasta durează mult mai puțin timp – putem obține compost matur în aproape o zecime din timp decât în cazul compostatorului din aer liber.

Compostul poate fi folosit, amestecat cu pământul pus sub plante la plantare, în apartamente poate fi pus în ghivece de flori, în lazi de balcon, putem spori fertilitatea paturilor de legume și flori, ale viilor și livezilor.

Locurile unde au fost deja implementați roboții - Salvează, reutilizează!

De altfel, colaborez și noi cu Compocity în proiectul "SALVEAZĂ, REUTILIZEAZĂ!", în care căutăm rețeta pentru realizarea urbană a gastronomiei durabile în Kaposvár.

Fundația Planeta Albastră, în colaborare cu Primăria Kaposvár și Ambasada Britanică din Budapesta, și aderând la inițiativa "Race to Zero" a ONU, a lansat împreună un proiect pilot în Kaposvár, care se concentrează pe mentalitatea durabilă și pe orașe verzi. Programul se adresează simultan mai multor generații, în diferite domenii ale vieții – de la deșeurile din gospodărie la livrarea de mâncare la domiciliu și la sticlele de plastic de unică folosință – atrage atenția prin soluții tangibile asupra modului în care viața ecologic durabilă poate deveni parte a vieții cotidiene a rezidenților din Kaposvár.

Dacă dorești să aflii mai multe despre proiect, du-te la pagina Fundației Planeta Albastră!